Una conservera

Esta empresa tuvo una facturación de 21.000.000 € en el año 2014. Se trata de una sociedad, donde más del 50% del accionariado recae en los propietarios originales.

En junio de 2015 se trasladó a la nueva fábrica, la cual se encuentra en unos terrenos de 14.000 m2. De los cuales se han construido 9.000 m2. Dedicándose unos 6.000 m2 a fábrica (producción) y unos 3.000 m2 a almacén, oficinas, etc.
La empresa cuenta en estos momentos con 107 trabajadores (de los cuales 90 se encuentran en producción). Y aproximadamente es un 50%/50%, entre fijos y fijos discontinuos. En estos momentos se está trabajando a un turno. En la nueva fábrica se podría duplicar el número de trabajadores.
La producción en estos momentos es de 120.000 latas/día. Fabricándose en el año 2014 unos 26,5 millones de latas. Y tienen un 18% de gastos indirectos de producción.
La producción propia fue en 2014 de unos 17 millones de euros. El resto fue mercancía comprada y fabricada en otras empresas (como por ejemplo marisco de Chile)
Respecto a las ventas. Un 60% es mercado español, exportación un 40%.


Por lo que a familias se refiere, el desglose aproximado sería:
· Túnidos ....................................     10,64%
· Marisco....................................      37,20%
· Mejillón....................................       7,98%
· Cefalópodos.............................      34,60%
· Pescado (Sardinas, Agujas…) ...         9,57%


Como dato significativo en cuanto a las ventas, es que ningún cliente factura más de un 10%. Lo que traducido significa que no se está en mano de ninguno de los clientes (como puede ocurrir con los Interproveedores de Mercadona, por ejemplo).


Un factor que pensamos es muy importante y creemos que debemos hacer hincapié, es el de los motivos por los cuales esta empresa tomó la decisión de trasladarse para su nueva fábrica:
1.    En primer lugar, y ya sólo con esto se justifica la inversión, es el ahorro de entre un 30 y un 40% de consumo energético.
2.    La imposibilidad de crecer productivamente es otro de los motivos cruciales. Pudiendo hasta duplicarse el número de trabajadores.
3.    Ahorro de costes de fabricación. Con procesos más optimizados
4.    Por otro lado, se estima un ahorro entre un 3 y un 5% en productividad.
5.    Y, por último, y no por ello menos importante, es la nueva vía de negocio que se abre. Pues con las nuevas instalaciones se obtienen certificados de calidad (como por ejemplo la FDA), que entre otras cosas le permiten fabricar marcas blancas para Grandes Superficies, así como exportar a otros países que hasta ahora, al carecer de dichos certificados, les resultaba imposible. 
El abanico de posibilidades que se les abre con este último punto, hace que la facturación que han tenido en 2014, no sea referencia, pues las posibilidades de crecimiento son muy importantes. Así sus previsiones son:
-          Quieren que en 2 años facturar en torno a los 30-35 millones €.
-          En 7 años esperan facturar 40-45 millones €.

Precio de la empresa: 26.000.000 €.

 

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